Fusión Arcoíris | [Tropical]
PrecioDesde $250.00
Este microlote es el resultado de trabajar 3 años con diferentes fermentaciones para la variedad Bourbon del municipio de Siltepec, en Chiapas.
Si quieres disfrutar de un café de Brew extraordinario, de esos que se sirven en las competencias, este lote es de los mejores que tenemos.
Sorprendete con un café que tiene un aroma a galletas arcoíris, es decir, aroma a coco, fresa y malvavisco.
Tostado: Medio
Finca: El Quemado
Origen: Siltepec, Chiapas.
Altura: 1650 - 1800 msnm.
Caficultor: Domingo
Proceso: Fermentación láctica en mucilago.
Variedad: Bourbon.
Aroma: fresa, coco, malvavisco
Sabor: piña
Acidez: brillante y jugosa
Postgusto: uva verde
Cuerpo: Teoso