Peaberry 70 | [Brown]
PrecioDesde $220.00
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El grano de café conocido como "caracol" o "caracolillo" siempre ha tenido la fama de ser más valioso y rico en taza. Y aunque esa historia no podría ser del todo verdad por varias razones, nosotros seguimos apreciando las historias y opiniones que van generando los consumidores para poder hablar de calidad y riqueza sensorial en diferentes cafés. Muchos bebedores de café aprecian mucho este tipo de café por sus cualidad dulce y de sabor intenso.
Tueste medio
Totutla, Veracruz.Finca: El Encino.
Altura: 1350 - 1400 Msnm.
Caficultor: Familia Beristain.
Proceso: Lavado y Natural.
Variedad: Limaní y Sarchimor.
👃Aroma: Caramelo / vainilla
👄 Sabor: flan napolitano
⚡Acidez: media
👅 Postgusto: Maple
🗣️Cuerpo: cremoso